ロッテリアの新商品、『絶妙ハンバーガー』の現状についてのご報告
株式会社ロッテリア(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:篠崎 真吾、以下:ロッテリア)は、2009年7月16日(木)より全国のロッテリア全店で『絶妙ハンバーガー』の販売を開始いたしましたが、その現状についてご報告させていただきます。
私たちロッテリアは、次世代型ファストフードへのチャレンジとして、「ひと手間がんばる、ロッテリア。」の新スローガンのもと、これまでのファストフードのありかたを根本から見直し、お買い求めやすさはそのままに、食材の手配、キッチンでの調理、お客様へのサービスにも、"ひと手間"加えることにより、もっとおいしく、高品質で、満足度の高いファストフードを目指してきました。
私たちロッテリアは、次世代型ファストフードへのチャレンジとして、「ひと手間がんばる、ロッテリア。」の新スローガンのもと、これまでのファストフードのありかたを根本から見直し、お買い求めやすさはそのままに、食材の手配、キッチンでの調理、お客様へのサービスにも、"ひと手間"加えることにより、もっとおいしく、高品質で、満足度の高いファストフードを目指してきました。
この考え方に基づいて商品化された『絶品チーズバーガー』は、2007年11月の発売当初から連日完売により一時販売休止や数量限定販売となるほど空前の大好評をいただき、その後発売された『絶品Wチーズバーガー』、『絶品ベーコンチーズバーガー』を合わせた「絶品」シリーズは、おかげさまで2009年7月末時点では累計2,500万食を販売するまでになりました。
そしてこの度、さらなる新たなチャレンジとして、素材へのこだわりは「絶品」の系譜を受け継ぎながら、素材同士の絶妙なバランスをテーマにして生まれたのが『絶妙ハンバーガー』です。
なお、今回は、『絶妙ハンバーガー』に対するロッテリアの並々ならぬ決意と自信のほどをお客様にご理解いただきたく、お買い上げいただいた『絶妙ハンバーガー』をおいしいと感じていただけなければ、その場で返金をさせていただく覚悟もいたしました。こうした経緯も含め、『絶妙ハンバーガー』の現状についてご報告いたします。
発売開始から7月31日まで、おかげさまで『絶品チーズバーガー』の初速を上回る勢いとなり、累計で1,191,897個を販売、そのうち返品2,284個、返金率は約0.2%となりました。
また、返品いただいたお客様からは「玉ねぎが辛い」「胡椒や西洋わさびが効きすぎている」などのご指摘をいただきましたが、こうした貴重なご意見を今後のさらなる改善に反映させていただく所存です。
ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。
ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。



