からあげ専門店「鶏笑（とりしょう）」監修による新商品『チキン南蛮タルタルバーガー』を2018年3月1日（木）より4月下旬まで全国のロッテリア※1にて販売いたします。

※1：一部店舗を除く。

ロッテリアは、一般社団法人日本唐揚協会※2プロジェクトの一環である「第8回（2017年度）からあげグランプリR」チキン南蛮部門で“最高金賞”を獲得した、からあげ専門店「鶏笑」監修による新商品『チキン南蛮タルタルバーガー』を開発いたしました。

『チキン南蛮タルタルバーガー』は、醤油と生姜をベースに味付けした若鶏のむね肉に衣を付けてカリッと揚げた、ジューシーで柔らかい食感のチキンパティを使用。味の決め手となるソースには、すりおろした生姜、炒めた玉ねぎ、人参、セロリに隠し味の唐辛子を加え、野菜の旨味感じる甘酢たれに仕上げた「鶏笑」監修による「南蛮ソース」を採用しました。
それらをシャキシャキのキャベツと卵黄、玉ねぎにマヨネーズを加え、店舗で手混ぜした特製タルタルソースとともにバンズで挟んだ、ボリューム満点の新商品です。
ぜひこの機会に、「鶏笑」とロッテリアのコラボレーション商品をお楽しみいただきたいと考えております。

※2：一般社団法人日本唐揚協会とは、からあげを通して世界平和やさまざまな活動を実施している団体です。

【新商品概要】
商品名：『チキン南蛮タルタルバーガー』
価格：単品420円（税込）ふるポテセット810円（税込）
*ふるポテセットは、本商品＋『ふるポテ』＋『ドリンクM』のセットです。
販売期間：2018年3月1日（木）～4月下旬
販売店舗：全国のロッテリア
※1：さいたまスーパーアリーナ店、上野公園ルエノFS店、銀座クリスタルビル店、八景島シーサイドオアシス店、神戸ハーバーランド店、ZOZOマリンスタジアム店を除く。

概要：醤油と生姜をベースに味付けした若鶏のむね肉に衣を付けてカリッと揚げた、ジューシーで柔らかい食感のチキンパティを使用。味の決め手となるソースには、すりおろした生姜、炒めた玉ねぎ、人参、セロリ隠し味の唐辛子を加えた野菜の旨味感じる甘酢たれに仕上げた「鶏笑」監修による「南蛮ソース」を採用しました。それらをシャキシャキのキャベツと卵黄、玉ねぎにマヨネーズを加え、店舗で手混ぜした特製タルタルソースとともに、ふっくら、もっちりに焼き上げたバンズで挟んだ、ボリューム満点の商品です。

【「鶏笑」について】
大分県のからあげ激戦区中津で勝ち抜いた本部から全国に店舗展開している、テイクアウトのからあげ専門店です。
本場、中津からあげ専門店「鶏笑」は、100%の国産若鶏と江戸時代創業のこだわりぬいた地元中津産の醤油を採用し、本格醤油仕込みの秘伝のタレを使用したからあげです。からあげ一筋の店主による絶妙な揚げ加減も人気の専門店です。

【一般社団法人日本唐揚協会について】
一般社団法人日本唐揚協会とは、からあげが好きで、からあげを食べると幸せになれる人たちによって組織された団体です。
からあげを通じて世界平和を目指し、さまざまな活動を実施しています。会員数9万人（2018年2月現在）