「グラスフェッド飼育」特有の風味とうま味、徹底した管理実績で安全安心の信頼性の高い豪州産とイギリス産ビーフを使用し、オリジナルで開発したつなぎ無しの100%ビーフパティを、鉄板で焼き上げ2枚トッピングし、チェダーチーズをベースにしたスライスチーズは4枚トッピング。ふっくらと高級感のあり、甘みを抑え口溶けが良いバンズを使用し、ハニーマスタードのはちみつの甘味とマスタードのピリッとした辛味に、ヒッコリーのスモーキーな香りが特長のBBQソースで味付けをした本格的アメリカンスタイルのダブルチーズバーガー。