Press Release
2017年3月9日
株式会社ロッテリア
～地域の食材を使用した、ご当地限定ハンバーガーが登場！！～
『小松産人参ピューレの黒毛和牛バーガー』
2017年3月24日（金）より「ロッテリアイオンモール新小松店」にて限定販売！
株式会社ロッテリア（本社：東京都新宿区、代表取締役：谷林義幹、以下：ロッテリア）は、2017年3月24日（金）より5月上旬までの期間限定で、石川県小松市の食材を使用した『小松産人参ピューレの黒毛和牛バーガー』を「ロッテリアイオンモール新小松店」にて限定販売いたします。
『小松産人参ピューレの黒毛和牛バーガー』単品1,000円（税込）ロッテリアでは、2012年より地域密着型店舗を目指し、地域食材を使用した商品開発など、地域PR活動の取り組みに参加してまいりました。
そしてこのたび、2017年3月24日（金）に石川県小松市にオープンする「イオンモール新小松」にて地域の魅力を磨く“究極のローカライズ”の取り組みの一環としてスタートする「こまつもんブランドプロジェクト」に賛同し、JA小松市の人参を使用した『小松産人参ピューレの黒毛和牛バーガー』を開発、「ロッテリアイオンモール新小松店」にて限定販売いたします。
『小松産人参ピューレの黒毛和牛バーガー』は、ブランド牛の代表である“神戸牛”を使用したボリュームあるハンバーグパティに、小松市で採れた色鮮やかなアロマレッド種のJA小松市の人参ピューレと、赤ワイン、ブイヨン、リンゴを加えてじっくり煮込んだデミグラスソースを合わせました。
ジューシーなハンバーグパティと、甘みが強くフルーツのような人参との相性が抜群のボリュームのあるハンバ―ガーです。
ぜひこの機会に、ご当地限定のハンバーガーをお楽しみいただきたいと考えております。ロッテリアは、今後ともお客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。
参考資料
【販売店舗概要】
店舗名：ロッテリアイオンモール新小松店
住所：〒923-8565　石川県小松市沖周辺土地区画整理事業区域内20街区
営業時間：9：00～21：00
【「こまつもんブランドプロジェクト」概要】
小松市が誇る自慢の農産物の認知向上などを目的に「イオンモール新小松店」が実施するもので、小松市が地産農産物の利用拡大などを目的に推進するプロジェクト。「こまつもんブランド」の認定を受けた食材を使用した「イオンモール新小松」でしか食べられないメニューを期間限定で展開。