~ロッテリアから、懐かしさ薫る“鶏そぼろ”がバーガーに!~
『鶏そぼろグリルチキンバーガー』
2011 年 10 月 27 日(木)より全国発売!

株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:佃 孝之、以下:ロッテリア)は、2011 年 10 月 27 日(木)より 11 月下旬までの期間限定で、『鶏そぼろグリルチキンバーガー』を全国のロッテリアにおいて販売いたします。

私たちロッテリアは、次世代型ファストフードへのチャレンジとして、「ひと手間がんばる、ロッテリア。」の新スローガンの もと、これまでのファストフードのありかたを根本から見直し、お買い求めやすさはそのままに、食材の手配、キッチンでの 調理、お客様へのサービスにも、“ひと手間”加えることにより、もっとおいしく、高品質で、満足度の高いファストフードを目指 してまいりました。

そしてこのたび、ロッテリアのチキンバーガーの新作として、どこか懐かしさ薫る“鶏そぼろ”をバーカーで楽しむ 『鶏そぼろグリルチキンバーガー』を開発いたしました。

『鶏そぼろグリルチキンバーガー』の主役となるチキンパティには、白ワイン・ガーリック・オニオンに漬け込んで旨味を引 き出した鶏もも肉を使用し、これをじっくりとオーブンで焼き上げて余分な脂肪を落としながら風味豊かに仕上げました。 そして、味の決め手となるソースには「旨味噌とりそぼろ」を採用。コチュジャンと豆板醤をブレンドした甘くて旨みのある ソースをベースにしてごま油で風味を、また、生姜・ニンニクでアクセントをつけた鶏そぼろを加えました。ジューシーで鶏本 来の食感が楽しめるパティと、どこか懐かしい鶏そぼろの"鶏ダブル使い"が新しい和風チキンバーガーです。

ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。



<本件に関する報道関係からの問い合わせ先>
株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690 / Fax:03-5408-8433 / email:press@noelcom.co.jp

※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612

【ロッテリア会社概要】
会社名:株式会社 ロッテリア
代表者:代表取締役社長 佃 孝之
本社所在地:東京都新宿区西新宿3-20-1
創立日:1972年2月9日
資本金:40億円
業務内容:ファーストフード・レストランチェーン経営
URL:http://lotteria.jp