~ロッテリアから、毎月29 日にブランド和牛を使用したバーガーが登場~
『飛騨牛ハンバーグステーキバーガー』
2014 年10 月29 日(水)より発売!

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株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:佃 孝之、以下:ロッテリア)は、2014 年10 月29 日(水)より 『飛騨牛ハンバーグステーキバーガー』を数量限定にて全国のロッテリアにおいて発売いたします。

飛騨牛ハンバーグステーキバーガー

ロッテリアでは、2010 年より、年に一度の“ご褒美”として、一年をしめくくる年末シーズン間近のいい肉(1129)の日にあた る11月29日より、期間限定商品として“ご褒美”バーガーを販売し、大変ご好評いただいております。ロッテリアでは、おいし さはもちろんの事、さらに驚きや楽しさも提供し、お客様に喜んでいただきたいという思いから、「毎月29 日はブランド和牛 バーガー」の日とし、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売いたします。
ブランド和牛バーガー第5 弾となる『飛騨牛ハンバーグステーキバーガー』の主役となるパティは、飛騨の恵まれた自然 環境と長い年月をかけて作り上げられた血統と優れた生産技術が織りなす「飛騨牛」を使用。きめ細やかで柔らかく、網目の ような霜降り肉の芳醇さをより味わえるように、約6mmの粗挽きにしたハンバーグパティに仕上げました。また、味の決め手 となるソースには、赤ワイン風調味料、ブイヨン、りんごなどを加え、じっくりと煮込んだ「濃厚デミグラスソース」と、飛騨の郷 土料理である朴葉味噌に甜麺醤、黒胡椒、レットペッパーなどとアクセントに刻みネギを加えて仕立てた、甘みの中にパンチ の効いた「朴葉味噌ソース」の2 種類のソースを合わせました。これらを1 等粉を使用して手丸め風工程を採用したバンズで サンドした、飛騨牛のうまみを存分に味わえるリッチなバーガーです。さらに、『サラダ』、『ポテトM』、『ドリンクM』のいずれ か1 つをセットとしてお選びいただけます。
この機会に、日本各地のブランド和牛のおいしさをロッテリアにてお楽しみください。

ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。

本件に関する報道関係からの問い合わせ先


株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690/Fax:03-5408-8433/Email:press@noelcom.co.jp
※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612

参考資料

【ロッテリア会社概要】

会社名 株式会社 ロッテリア
代表者 代表取締役社長 佃 孝之
本社所在地 東京都新宿区西新宿3-20-1
創立日 1972年2月9日
資本金 1億円
業務内容 ファストフード・レストランチェーン経営
U R L http://lotteria.jp