~ロッテリアからゲン担ぎバーガーが登場!~
『海鮮カツバーガー』、『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』
2014 年12 月26 日(金)より期間限定発売!!

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株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:佃 孝之、以下:ロッテリア)は、2014 年12 月26 日(金)より 1 月下旬までの期間限定で、『海鮮カツバーガー』、『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』を全国のロッテリアにおいて 販売いたします。

『海鮮カツバーガー』、『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』

私たちロッテリアは、創業以来、“業界初”の話題と商品のおいしさを提供し続け、ひと手間のサービス・商品・店舗づくりを 続けてまいりました。「ひとあじ違う ロッテリア」をスローガンに掲げ、これからもお客様から選ばれる商品の開発に邁進して まいります。
そしてこのたびロッテリアでは、受験や就職活動などでも勝負の時期となる年始に向け、元気に好スタートを切っていただ きたいという思いから、『海鮮カツバーガー』、『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』を開発いたしました。 『海鮮カツバーガー』の主役となる海鮮カツパティは、イカ、エビ、カニをたっぷり使用し、つなぎにも天然白身魚を使うこと で、口に入れた瞬間に海鮮の風味を存分に味わえる海鮮カツに仕上げました。味の決め手となるソースは、海鮮カツパティ の風味を引き立たせるよう、ごま油にカニ味噌エキス、オイスターソース、紅ずわいガニなど海鮮をふんだんに使いつつ、 さっぱりとお召し上がりいただける塩ダレをベースに仕上げました。
『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』の主役となる塩麹ロースカツパティは、ロッテリア独自の塩麹に漬け込む製法 により、柔らかく旨みを増した肉厚ロース肉を、中はジューシーで衣はサックリと揚げました。ソースは塩麹ロースカツとの 相性も考慮し、ウスターソースをベースに、リンゴ、はちみつ、金胡麻を加え、フルーティーでやさしい甘みが特徴の「金胡麻 とんかつソース」を採用しました。
勝負の時期となる年始月に向け、『海鮮カツバーガー』、『塩麹ロースカツバーガー(金胡麻ソース)』を多くのお客様にお試 しいただきたいと考えております。

ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。

本件に関する報道関係からの問い合わせ先


株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690/Fax:03-5408-8433/Email:press@noelcom.co.jp
※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612

参考資料

【ロッテリア会社概要】

会社名 株式会社 ロッテリア
代表者 代表取締役社長 佃 孝之
本社所在地 東京都新宿区西新宿3-20-1
創立日 1972年2月9日
資本金 1億円
業務内容 ファストフード・レストランチェーン経営
U R L http://lotteria.jp