~ロッテリアから、2014 年がんばった人への“ご褒美”バーガー 新作登場!~
『近江牛ハンバーグステーキバーガー(近江牛 肉味噌ソース)』
2014 年12 月29 日(月)より発売!

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株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:佃 孝之、以下:ロッテリア)は、2014 年12 月29 日(月)より 『近江牛ハンバーグステーキバーガー(近江牛 肉味噌ソース)』を数量限定にて全国のロッテリアにおいて発売いたします。

『近江牛ハンバーグステーキバーガー(近江牛 肉味噌ソース)』

ロッテリアでは、2010 年より、年に一度の“ご褒美”として、一年をしめくくる年末シーズン間近のいい肉(1129)の日にあた る11月29日より、期間限定商品として“ご褒美”バーガーを販売し、大変ご好評いただいております。ロッテリアでは、おいし さはもちろんの事、さらに驚きや楽しさも提供し、お客様に喜んでいただきたいという思いから、「毎月29 日はブランド和牛 バーガー」の日とし、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売いたします。
ブランド和牛バーガー第7 弾となる『近江牛ハンバーグステーキバーガー(近江牛 肉味噌ソース)』の主役となるパティは、 日本三大黒毛和牛のひとつとされる近江牛を約120g 使用し、霜降り度合いが高く、特有の香りと肉の柔らかさをより味わえる よう、約6mm の粗挽きにしたハンバーグパティに仕上げました。また、味の決め手となるソースは、近江牛を約8mm の 粗びきにして使用し、甘みのある京桜味噌で肉の味わいが感じられる、上品でまろやかなソースに仕上げました。さらに、 赤ワイン風味、ブイヨン、りんご等を加え、じっくり煮込んだ濃厚で味わい深い風味豊かなデミグラスソースを合わせ、これらを ジューシーな肉汁の旨みみが染み込むようしっとり、もっちりした米粉を使用した特性バンズでサンドした贅沢なバーガーです。 この機会に、日本各地のブランド和牛のおいしさをロッテリアにてお楽しみください。

ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。

本件に関する報道関係からの問い合わせ先


株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690/Fax:03-5408-8433/Email:press@noelcom.co.jp
※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612

参考資料

【ロッテリア会社概要】

会社名 株式会社 ロッテリア
代表者 代表取締役社長 佃 孝之
本社所在地 東京都新宿区西新宿3-20-1
創立日 1972年2月9日
資本金 1億円
業務内容 ファストフード・レストランチェーン経営
U R L http://lotteria.jp