～ロッテリアから、毎月29 日にブランド和牛を使用したバーガーが登場～
『豊後牛ハンバーグステーキバーガー ～ゆず胡椒風味の和風ソース～（ドリンクM 付き）』
2015 年2 月28 日（土）より発売！
株式会社ロッテリア（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：佃 孝之、以下：ロッテリア）は、2015 年2 月28 日（土）より 『豊後牛ハンバーグステーキバーガー ～ゆず胡椒風味の和風ソース～（ドリンクM 付き）』を数量限定にて全国のロッテリアに おいて発売いたします。
ロッテリアでは、2010 年より、年に一度の“ご褒美”として、一年をしめくくる年末シーズン間近のいい肉（1129）の日にあた
る11月29日より期間限定商品として“ご褒美”バーガーを販売し、大変ご好評いただいております。ロッテリアでは、おいしさ
はもちろんの事、さらに驚きや楽しさも提供し、お客様に喜んでいただきたいという思いから、「毎月29 日はブランド和牛
バーガー」の日とし、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売いたします。（2 月は28 日を「ブランド和牛バーガー」の日に設定）
ブランド和牛バーガー第9 弾となる『豊後牛ハンバーグステーキバーガー ～ゆず胡椒風味の和風ソース～（ドリンクM
付き）』の主役となるパティは、大分の恵まれた自然の中で育まれた風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特徴の
豊後牛を約6mm の粗挽きにして、肉粒感を感じることのできるハンバーグパティに仕上げました。味の決めてとなるソース
は、炒めた玉ねぎに、しょうゆ、酒、味噌、ブイヨンと九州産のゆず胡椒を加えてゆずの風味とピリッとした辛さが特徴の ソ
ースに仕上げ、さらにパティとソースの間には厚さ約7mm にスライスし、グリルで焼成したタマネギをはさみました。甘みが
引き立った玉ねぎとまろやかな豊後牛、さっぱりしたソースを自家製バンズではさんだ贅沢なハンバーガーです。
ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。
本件に関する報道関係からの問い合わせ先
株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690/Fax:03-5408-8433/Email:press@noelcom.co.jp
※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612
参考資料
【ロッテリア会社概要】
| 会社名 | 株式会社 ロッテリア |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 佃 孝之 |
| 本社所在地 | 東京都新宿区西新宿3-20-1 |
| 創立日 | 1972年2月9日 |
| 資本金 | 1億円 |
| 業務内容 | ファストフード・レストランチェーン経営 |
| U R L | http://lotteria.jp |