出社

今日は11時からの出勤。少し早めに来てバイトの先輩とちょっと贅沢なランチ。「今日は近くのイベントホールでコンサートがあるからお客様たくさん来てくれるかな」先輩はお仕事でもプライベートでも、頼れる存在です。

トレーニング

今日の目標は、ひとりでポテトを揚げてみる！少しドキドキ！
先輩メイトさんが丁寧に教えてくれるから安心。
新しいことを覚えるってわくわく楽しいー♪

レジで接客

「いらっしゃいませ！」
私たちの笑顔がお店の看板。
常に笑顔をキープ「お客様がもっと喜んでくれるサービスをしたい」
お客様に「お姉さんの笑顔が感じいいから買っちゃった」と言われてすごく嬉しかった。

クレンリネス（清掃）

店舗をピカピカにしてお客様がいごこちのいい空間をつくる。
クレンリネスしながらもフロアでお客様とコミュニケーション。

クーポン配布

近くのホールのイベントに向かう人の流れ。チャンス到来。
「是非、お得なクーポン券ご利用下さいませ！」

クッキング

お客様にできたてを提供して「美味しい！」と笑顔になってもらいたい。
だから、スピードと丁寧さが大事！
独創性のある商品をつくるのが楽しい。

お客様

「ありがとうございました。」
お客様と接する一瞬のチャンス。
お客様との会話も笑顔になれるチャンス!
名前を覚えてくれる常連のお客様も。