~ロッテリアから、毎月29 日にブランド和牛を使用したバーガーが登場~
『北海道和牛ハンバーグステーキバーガー(サラダ付き)』
2014 年6 月29 日(日)より発売!

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株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:佃孝之、以下:ロッテリア)は、2014 年6 月29 日(日)* より 『北海道和牛ハンバーグステーキバーガー(サラダ付き)』を数量限定にて全国のロッテリアにおいて発売いたします。 *全国15 店舗において6/27(金)10 時30 分より先行発売いたします。

 ロッテリアでは、2010 年より、年に一度の“ご褒美”として、一年をしめくくる年末シーズン間近のいい肉(1129)の日にあたる11月29日より、 期間限定商品として“ご褒美”バーガーを販売し、大変ご好評いただいております。ロッテリアでは、おいしさはもちろんの事、 さらに驚きや楽しさも提供し、お客様に喜んでいただきたいという思いから、毎月29 日を“肉の日(ニクの日)”とし、今後、 北は北海道から南は佐賀まで和牛のおいしさを堪能いただけるよう、日本各地の和牛を使用したーガーを発売いたします。
 『北海道和牛ハンバーグステーキバーガー(サラダ付き)』の主役となるパティは、 北海道ならではの澄んだ空気とおいしい水で育った良質な和牛の肉の食感と旨味を残すために、 約6mm の粗挽きにしたハンバーグパティに仕上げました。 また、味の決め手となるソースには、赤ワイン風調味料、ブイヨン、りんごなどを加えじっくりと煮込んだ濃厚で味わい深いデミグラスソースと、 コーン、マッシュポテト、粉チーズ等で仕上げた柔らかく、甘みのあるコーンアリゴソースを合わせました。 これらを、1 等粉を使用して手丸め風工程を採用したバンズでサンドした、北海道和牛を味わえるリッチなバーガーです。 さらに、カットされたレタスとトマト、クルトンにフレンチドレッシングを合わせたバーガーとの相性もぴったりな『サラダ』をつけあわせました。
 この機会に、日本各地のブランド和牛のおいしさをロッテリアにてお楽しみください。

 ロッテリアは今後とも新たなビジョンのもと、お客様の期待に応える商品づくり、店舗展開を次々に実現していきます。

本件に関する報道関係からの問い合わせ先


株式会社ロッテリア
Tel:03-3760-9690/Fax:03-5408-8433/Email:press@noelcom.co.jp
※お客様からのお問い合わせ先:株式会社ロッテリア お客様相談センター Tel.0120-070-612


参考資料

【『北海道和牛ハンバーグステーキバーガー(サラダ付き)』先行発売概要】

日 程 : 2014 年6 月27 日(金) 10 時30 分から
店 舗 : 銀座クリスタルビル、新宿小田急エース、川崎地下街アゼリア、宇都宮戸祭、上野公園ルエノFS、名古屋セントラルパーク、西武田無駅、JR 大久保駅、新木場駅、渋谷道玄坂、EXPASA 足柄、新大阪駅、中野サンモール、池袋東口、岐阜市橋

【ブランド和牛発売予定一覧】

【ロッテリア会社概要】

会社名 株式会社 ロッテリア
代表者 代表取締役社長 佃 孝之
本社所在地 東京都新宿区西新宿3-20-1
創立日 1972年2月9日
資本金 1億円
業務内容 ファストフード・レストランチェーン経営
U R L http://lotteria.jp